Сельская усадьба и золотая рыбка

0
Вот такие толстолобики вырастают из мальков благодаря заботам фермера Николая Орехова

Рыбоводство является одним из древнейших видов сельскохозяйственной деятельности и связано с разведением рыбы, увеличением ее запасов, а также сохранением и улучшением полезных качеств воды. И поскольку по своей величине бассейн реки Кубань, тянущейся практически через весь Краснодарский край, самый крупный на Северном Кавказе, для нашего региона это направление – одно из приоритетных. В последнее время особенно ощутимо его динамическое развитие.

Тбилисский район в этом плане не исключение. В каждом сельском поселении есть водопользователи, арендующие на определенный срок водные объекты, расположенные в его границах. Одним из таких предпринимателей в Алексее-Тенгинском сельском поселении является Николай Орехов. На днях мы побывали на его усадьбе в хуторе Причтовом и узнали, какими заботами живет фермер-рыболов.

Николай Борисович как раз занимался ловлей рыбы. В его пользовании находится около трех гектаров водной глади реки Зеленчук, к которой примыкает сельская усадьба площадью 3,6 гектара. Она появилась здесь четыре года назад благодаря победе Орехова в краевом конкурсном отборе, проводимом Законодательным Собранием края в рамках ведомственной целевой программы «Организация сельских усадеб в малых сельских населенных пунктах Краснодарского края на 2013-2015 годы». Такие же сельские усадьбы тогда были организованы в Абинском, Отрадненском, Новопокровском, Успенском, Славянском, Туапсинском, Красноармейском, Крыловском и Лабинском районах нашего края.

В настоящее время на территории усадьбы у Николая Борисовича построен жилой и гостевой дома, хозяйственные постройки для разведения баранов, есть баня на колесах, а также все необходимые снасти и приспособления для рыбалки. Особая гордость фермера – катер модели 343 «Волга», на котором катался Семен Горбунков – герой Юрия Никулина – в знаменитой кинокомедии режиссера Леонида Гайдая «Бриллиантовая рука». Как утверждает Николай Орехов, катер ему подарили друзья, зная о том, что водный вид транспорта является одним из его увлечений. Этот катер до сих пор бороздит просторы Черного моря, куда семья Ореховых выезжает отдыхать во время отпуска. Иногда его можно встретить и в акватории реки Зеленчук.

На своем речном участке Николай Орехов занимается выращиванием и вылавливанием амура, карпа, толстолобика и сазана. Зарыбление водного пространства проводит ежегодно, выпуская в реку около тонны мальков. Исходный материал приобретает в специализированных хозяйствах Кубани, занимающихся выращиванием мальков из икринок в искусственных водоемах. Такие предприятия есть в Гулькевичах, Краснодаре и других городах нашего региона.

После того, как рыбешки оседают в водной глади, начинает подкармливать их специальными гранулами и проводит обработку воды известковым раствором.

Дважды в год, как того и требуют действующие в данной отрасли нормативы, фермер проводит анализ пробы воды, грунта, на основании которых получает ветеринарное свидетельство на свой товар, который в дальнейшем сбывает оптовым покупателям. К примеру, в 2017 году его крестьянско-фермерским хозяйством было реализовано около 7 тонн рыбы.

Кстати, с местным населением у Николая Орехова никаких разногласий по поводу ловли рыбы не возникает. Любители часто приходят сюда на рыбалку за карасем и щукой, которые водятся в этом водоеме.

В планах на будущее у Николая Орехова – построить беседки для рыбаков и сделать из усадьбы своего рода базу отдыха для любителей рыбалки и активного досуга. Эту идею поддерживают и его сыновья Дмитрий и Николай, а также супруга Людмила, которые с удовольствием все вместе иногда проводят на своей даче выходные. Конечно же, любимые блюда в семье – жареный сазан на мангале и уха из свежевыловленной речной рыбы.